Cárie do Grão
Tilletia barclayana
DOENCA FUNGO
5 produtos registrados
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Sintomas Visuais na Lavoura
Manchas esbranquiçadas ou amareladas nas espigas em desenvolvimento, com grãos apresentando leve deformação.
Grãos completamente substituídos por massas de esporos pretos e pulverulentos, com odor característico desagradável.
Grãos (espigas)
Descrição Geral
A Cárie do Grão é uma doença fúngica que afeta principalmente o arroz, causando a formação de grãos deformados e cheios de esporos do fungo. Essa doença compromete a qualidade e a produtividade da cultura, resultando em perdas significativas na produção.
Agente Causal
Tilletia barclayana, fungo fitopatogênico pertencente ao filo Basidiomycota, classe Ustilaginomycetes, ordem Tilletiales, família Tilletiaceae.
Ciclo da Doença
1
Infecção inicial
Os esporos do fungo germinam no solo e infectam as plântulas ou espigas jovens durante o florescimento.
2
Desenvolvimento do fungo
O fungo se desenvolve dentro dos grãos, substituindo o tecido normal por esporos.
3
Liberação de esporos
Na colheita, os grãos infectados liberam esporos no solo, que permanecem viáveis por vários anos.
Condições Favoráveis
15-25°C
Alta umidade relativa durante o florescimento e desenvolvimento das espigas
Disseminação
A doença se espalha principalmente por meio de sementes contaminadas e esporos presentes no solo, podendo também ser dispersa pelo vento e água durante o manejo e colheita.
Monitoramento
Inspeção visual das espigas durante o florescimento e maturação para identificar grãos deformados e massas de esporos pretos.
Nível de ação: Iniciar controle ao identificar 1-2% de espigas infectadas na área.
Métodos de Controle
Cultural
Uso de sementes certificadas e livres do patógeno. Rotação de culturas para reduzir a inoculação no solo. Evitar plantio em solos com histórico de infestação elevada
Biológico
Uso de antagonistas fúngicos ainda em estudo, sem agentes biológicos comerciais amplamente recomendados
Químico
Aplicação de fungicidas em sementes para reduzir a carga inicial de esporos e tratamentos foliares preventivos durante o florescimento, conforme recomendação técnica local.
Importância Econômica
A Cárie do Grão pode causar perdas significativas na produtividade do arroz no Brasil, afetando a qualidade do grão e reduzindo o valor comercial da produção, especialmente em regiões com clima favorável ao desenvolvimento do fungo.
Produtos Registrados para Controle
Existem 5 produtos registrados no MAPA para controle de Cárie do Grão.
Ver produtos no BulárioVocê sabia?
Os esporos de Tilletia barclayana podem permanecer viáveis no solo por vários anos, o que dificulta o manejo da doença e exige práticas integradas de controle.
Culturas Afetadas (1)
Arroz
Fonte: Embrapa Arroz e Feijão