Podridão-branca
Sclerotium cepivorum
DOENCA FUNGO
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Sintomas Visuais na Lavoura
Murcha gradual das folhas inferiores, amarelecimento e redução do crescimento da planta.
Apodrecimento do colo e das raízes com presença de micélio branco algodonoso e escleródios negros na base da planta, levando à morte completa.
Raízes e colo (base do caule)
Descrição Geral
A podridão-branca é uma doença causada pelo fungo Sclerotium cepivorum que afeta principalmente plantas da família Alliaceae, como alho, cebola e chalota. Caracteriza-se pela decomposição das raízes e do colo da planta, levando à murcha e morte das plantas infectadas em condições favoráveis.
Agente Causal
Sclerotium cepivorum Berk. & Broome, fungo fitopatogênico pertencente ao filo Basidiomycota, classe Agaricomycetes, ordem Cantharellales.
Ciclo da Doença
1
Sobrevivência
O fungo sobrevive no solo na forma de escleródios, estruturas resistentes que podem permanecer viáveis por vários anos.
2
Germinação
Na presença de raízes de hospedeiros suscetíveis e condições favoráveis, os escleródios germinam e produzem micélio infectante.
3
Infecção
O micélio penetra nas raízes e no colo da planta, colonizando os tecidos e causando a podridão.
4
Produção de escleródios
Após a colonização, o fungo forma novos escleródios no tecido morto, que retornam ao solo para iniciar novo ciclo.
Condições Favoráveis
15-20°C, com ótima atividade entre 18-22°C
Alta umidade do solo favorece a germinação dos escleródios e infecção
Disseminação
A doença se espalha principalmente por meio de escleródios presentes no solo, que podem ser transportados por ferramentas, máquinas, água de irrigação, mudas contaminadas e até pelo vento em pequenas partículas de solo.
Monitoramento
Inspeção visual das plantas para identificação de murcha, amarelecimento e presença de micélio branco e escleródios na base das plantas; análise de amostras de solo para detecção de escleródios.
Nível de ação: Ao identificar os primeiros sintomas ou presença confirmada de escleródios no solo, recomenda-se iniciar medidas de controle para evitar disseminação.
Métodos de Controle
Cultural
Rotação de culturas com plantas não hospedeiras por pelo menos 3 a 4 anos. Uso de mudas sadias e certificadas. Evitar irrigação excessiva e melhorar a drenagem do solo
Biológico
Uso de antagonistas como Trichoderma spp. para redução da população de escleródios no solo
Químico
Aplicação de fungicidas específicos no solo antes do plantio pode reduzir a carga de escleródios, porém deve ser feita com base em recomendações técnicas e respeitando o manejo integrado para evitar resistência.
Importância Econômica
A podridão-branca causa perdas significativas na produção de alho, cebola e chalota no Brasil, reduzindo a produtividade e a qualidade dos bulbos, o que impacta diretamente a renda dos produtores e a oferta no mercado nacional.
Produtos Registrados para Controle
Existem 9 produtos registrados no MAPA para controle de Podridão-branca.
Ver produtos no BulárioVocê sabia?
Os escleródios do Sclerotium cepivorum podem permanecer viáveis no solo por até 10 anos, dificultando o controle da doença em áreas infestadas.
Culturas Afetadas (3)
Alho
Cebola
Chalota
Fonte: Embrapa Hortaliças