Podridão-olho-de-boi
Cryptosporiopsis perennans
DOENCA FUNGO
8 produtos registrados
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Descrição Geral
A podridão-olho-de-boi é uma doença fúngica que afeta principalmente frutos, causando lesões características que comprometem a qualidade e a comercialização. É mais comum em maçã, onde provoca manchas necróticas com centro claro, semelhantes a um olho de boi.
Agente Causal
Cryptosporiopsis perennans, fungo fitopatogênico pertencente ao filo Ascomycota, classe Leotiomycetes, ordem Helotiales, família Dermateaceae.
Ciclo da Doença
1
Inoculação
Esporos do fungo são depositados na superfície dos frutos ou partes aéreas da planta.
2
Germinação
Sob condições favoráveis de umidade e temperatura, os esporos germinam e penetram nos tecidos do fruto.
3
Colonização
O fungo se desenvolve nos tecidos, causando necrose e formação das lesões características.
4
Produção de esporos
O patógeno produz novos esporos na superfície das lesões, que podem ser dispersos para novas plantas.
5
Sobrevivência
O fungo sobrevive em restos de frutos e tecidos infectados, atuando como inóculo para a próxima safra.
Condições Favoráveis
15-25°C, com ótima atividade em torno de 20°C
Alta umidade relativa (>85%) e períodos prolongados de molhamento foliar
Disseminação
A doença se espalha principalmente por esporos transportados pelo vento, respingos de água da chuva e irrigação, além de restos de frutos e ramos infectados.
Monitoramento
Inspeção visual regular dos frutos e partes aéreas, buscando lesões características da doença.
Nível de ação: Início da detecção das primeiras lesões para aplicação de medidas de controle preventivas.
Métodos de Controle
Cultural
Remoção e destruição de frutos e ramos infectados para reduzir o inóculo. Poda para melhorar a circulação de ar e reduzir a umidade interna da copa. Evitar irrigação por aspersão que favoreça molhamento prolongado dos frutos
Biológico
Uso de antagonistas fúngicos como Trichoderma spp. pode auxiliar na supressão do patógeno
Químico
Aplicação de fungicidas deve ser realizada de forma preventiva ou no início dos sintomas, respeitando as recomendações técnicas e períodos de carência para garantir a eficácia e segurança.
Importância Econômica
A podridão-olho-de-boi reduz significativamente a qualidade dos frutos de maçã, causando perdas comerciais importantes devido à desvalorização e queda precoce, impactando negativamente a produção e a renda dos produtores brasileiros.
Produtos Registrados para Controle
Existem 8 produtos registrados no MAPA para controle de Podridão-olho-de-boi.
Ver produtos no BulárioVocê sabia?
O nome 'olho-de-boi' se deve à aparência característica das lesões, que apresentam um centro claro rodeado por um halo escuro, lembrando o formato do olho de um boi.
Culturas Afetadas (2)
Todas as culturas
Maçã
Fonte: Embrapa Fruticultura